Arsen – großes Thema in Sachen Reis

Die meisten Reisarten nehmen über ihre Wurzeln das Bodengift Arsen auf. Doch Forscher*innen haben jetzt die eine Reispflanze in über 4000 Sorten entdeckt, die das Arsen nicht nur nicht aufnimmt, sondern sogar abbauen kann. Mehr lesen