Ab dem 3. Juli 2021 dürfen Produkte aus Einwegplastik EU-weit nicht mehr verkauft werden. Das Verbot hat neue Märkte für plastikfreie Alternativen eröffnet: Von essbarem Besteck, über To-go-Verpackungen und Geschirr aus Brot, bis hin zu Schutzhüllen aus Algen. Mehr lesen