Quinoa gilt als Superfood: nährstoffreich, eiweisshaltig und glutenfrei. Die Samen werden aber in Südamerika angepflanzt und müssen über weite Wege transportiert werden. Nun gibt es eine nachhaltige und lokale Alternative: Quinoa aus dem Odenwald. Mehr Infos lesen…

Haie produzieren in ihrer Leber eine ölige Flüssigkeit, die zur Herstellung vieler Impfstoffe benötigt wird: Squalen. Drei Millionen Haie werden jährlich für die Gewinnung von Squalen getötet. Nun ist es Grazer ForscherInnen gelungen, die Substanz im Labor herzustellen. Meer erfahren…

Coole Aktion! Finnlands Ministerpräsidentin Sanna Marin nutzt den jährlichen Girls Takeover, um sich für die Gleichberechtigung junger Frauen stark zu machen. Einen Tag übernimmt die 16-jährige Aava Murto ihren Posten, die Mädchen für neue Technologien und Digitalisierung begeistern will. Weitere weiterlesen…

2017 kündigte Frankreichs Präsident Macron bei einem Besuch in Burkina Faso an, Kulturgüter an afrikanische Staaten zurückzugeben. Drei Jahre später hat die Nationalversammlung nun zugestimmt, mehrere Kunstschätze an Benin und den Senegal zu restituieren. Mehr lesen…

Prinz William hat ein Zeichen gegen die Klimakrise gesetzt und den Umweltpreis „Earthshot“ ins Leben gerufen. Er soll an Menschen gehen, die Lösungen für Umweltprobleme entwickeln. Jährlich werden fünf Auszeichnungen in Höhe von je einer Million Pfund vergeben. Weitere Infos.

Im Haushalt entfallen rund drei Viertel des Energieverbrauchs auf die Heizung – richtig Heizen ist daher der beste Weg, Kosten zu sparen und CO₂-Emissionen zu reduzieren. Oft helfen schon einfache Mittel wie Fenster abdichten, Stoßlüften oder Heizung richtig einstellen. Hier weiterlesen…

Der deutsche Architekt Oliver von Malm entwickelte ein Bausystem das die Bewohner des nairobischen Slums Kibera zum lego-artigen Auf- und Abbau ihrer Häuser befähigt. Spannendes Projekt – mehr Infos…

Wie wirksam politischer Protest sein kann, haben die SpielerInnen der amerikanischen Basketball-Liga gezeigt. Aus Protest gegen Rassismus und Polizeigewalt blieben die Spielfelder leer. Der Streik der NBA-Stars hat den Sport verändert und sich auf andere Sportligen ausgeweitet. Was für ein weiterlesen…

In Mittelamerika gelten Schildkröteneier als Delikatesse, der illegale Handel ist groß. Forscherin Kim Williams-Guillen ist es nun gelungen, Handelsroute und Umschlagplätze der Diebe zu entlarven. Sie stattete falsche Eier mit GPS-Sendern aus und mischte sie unter die echten. Mehr Infos…

EU-Forschungsprojekt mit Beteiligung der Uni Hohenheim unterstützt Markteinführung innovativer Verpackungen, die Lebensmittel- und Verpackungsabfälle reduzieren In den 27 europäischen Ländern werden nicht nur jedes Jahr 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen – auch Verpackungsabfälle fallen tonnenweise an. Diesem Trend tritt ein weiterlesen…